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安全な食品を相場を超えた安い卸値で提供する会社

"食品の卸値は相場で左右されてしまうものです。その為、飲食店の経営を行う際の一番の悩みはその卸値が大きく変動してしまうことです。出来るだけ新鮮な食材を入手しお客様に提供したいと考える経営者の方は多いものですが、卸値は毎日変動してしまうため、店舗の経営や価格との兼ね合いを考えると非常に難しいものです。しかしその一方で食品の安全性は最優先で考慮しなければなりません。そのため、飲食店の経営を行う人はその卸値の変動と闘いながら毎日の経営に頭を悩ませているものです。
この会社では食品の卸値を相場に影響されずに低価格で提供することを実践している会社です。そのため、新鮮な食品を冷凍しその状態で店舗に届けてくれるため安全で安価な価格で提供することができます。さらに、食品の相場が安い時期に大量に仕入れ冷凍して確保するために、相場の影響を受けずに安い価格で新鮮な食品を提供することができるのです。
冷凍と聞くと鮮度が落ちてしまうと考える人が多いのですが、それは家庭用の冷凍庫で保存した場合で、業務用の冷蔵庫の場合には家庭用をはるかに超える超低温で急速冷凍を行うため、食材の新鮮さを逃がさずに冷凍することが可能です。更に超低温で保存する為長期間鮮度を失わずに保存できるというメリットがあります。この会社ではこのような方法を用いて食品を保管し、低価格で販売することができるのです。
この会社では大口の店舗のほか、個人経営レベルの小さな飲食店や個人向けに少量の販売も行っています。インターネット通販で気軽に注文できるのも魅力です。
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