業者さまから学園祭まで！プロも納得の業務冷凍食品のネット業務スーパー

業務用食材を通販で購入のメリットは安さ・手軽さ・お得感

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"以前は食材を購入する時に、よく使うものについてはお得用サイズを購入することが通常でした。小分けパックよりも個数が多いため、いくつも購入する必要がなく買い置きとしても効率がよいのです。これを上回る個数をまとめて購入したい場合は、業務用食材の方がよいでしょう。こちらは圧倒的なコストパフォーマンスの良さが売りで、業務用であるために食材の1個分の価格も大変安価になっています。 しかし、業務用食材はほんの数年前まで卸業者から小売業者へのBtoBとしての取引がメインであり、なかなか一般人の手に入りにくいものでした。リーマンショック以降、業務用食材を扱う卸会社が通販を利用して販路を拡大させたことがキッカケとなり、インターネットのショッピングサイトで店舗を作り、一般消費者向けに販売を始めるようになりました。この頃から、業務用食材の価格の安さと業務レベルのまとめ買いのメリットが評価されるようになったのです。 業務用食材を店舗で購入するのであれば業務スーパーをイメージしますが、食材の種類に限りがあります。これが通販であれば、幅広い食材が入手可能になります。例えば、バーベキュー用の肉やクリスマス用のチキンなどは通販で購入すればスーパーよりも安く手に入りますし、通販ならではの割引もあります。小売業者を仲介していないため、通販価格が安くなりますからまとめ買いをしても割安になるのです。 また、忙しい日常の中でも少しだけ手作り感を味わいたいという人のために、冷凍のパン生地なども手軽に通販できるようになりました。焼きたてのパンを家庭で手軽に味わえることが大きなメリットです。業務用食材が通販という手段でいろいろな形で一般家庭に普及しているといえます。"